これだからロゼはやめられない♡

心をわし掴みにする甘いピンク色にときめく！

色に反してシャープでドライな味わいのものが爽やかに飲める！

白と赤の両方の特徴を持ち、料理とのペアリングが楽ちん！

味わいも飲み方もバリエーション豊かで楽しい！

エチケットはおしゃれなものが多く、ギフトにもぴったりで絶対喜ばれる！

コスパの良いものが多く、普段からカジュアルに飲める！

それでいてお祝い事やパーティーで大活躍する華やかな存在感が嬉しい！

白ワインの口当たりの良さと赤ワインのほのかなタンニンを持つ

いいとこ取りのロゼワインセット

ヴィティヴィニコラ・ファンガレッジ社

“ヴィニャ ローザ” ランブルスコ ロザート デッレミリア/フリッツァンテ(微発泡)

原産地：エミリア・ロマーニャ州

[ランブルスコソルヴァーナ 85%、フォルターナ 10%、ピノノワール 5%]

アルコール：11%

• 泡も軽やかで美しい輝く色合い、華やかなエチケットも印象的なランブルスコ
• 香りはバラの香り、カシスリキュール、ラズベリー、木苺
• 味わいは酸しっかりなチャーミングな味わい、柔らかいタンニン、繊細なバラの風味
• 醸造は手作業で9月中旬収穫。低温でステンレスタンクにてアルコール発酵後、シャルマ方式で2次発酵

おすすめの料理

ナスのインボルティーニ

イワシの香草焼き

ヴィティヴィ二コラ ファンガレッジ社

レッジョ・エミリア県に位置する家族経営のファンガレッジ社は、24haの畑を所有。
ジュセッペ・ファンガレッジ氏が曽祖父の代から200年以上続くブドウ農園を受け継ぎ、2005年にヴィティヴィ二コラ・ファンガレッジ社を設立した。
祖祖父であるアウグスト氏と祖父であるオットリ―ノ氏の教えを守り、エミリア・ロマーニャの個性を表現できるようなワインの製造している。
現在は息子のマッテオ氏が後を継ぎ、4代目となった。
当初は小さな畑しか所有していなかったが、カンパニョーラ市、ローロ市、ファッブリコ市、コレッジョ市、カルピ市に畑を購入して、現在の24haとなった。
その全てが自社畑でファンガレッジ家が管理、栽培している。
ファンガレッジ社は有機栽培の製法を尊重し、防腐剤等の使用を必要最小限としている。
赤白の7種類の高品質なスパークリングワインを生産しており、そのうちの4種類がランブスコ。

カンティーナ・ディ・クストーザ社

カンティーナディクストーザ社は、この地を愛してやまないブドウ農園業を営む農業組合から始まる。モレーン層からなる丘陵地帯とガルダ湖の南に位置している
このワイナリーは、その土地に産まれ育ったブドウでワインを製造し、伝統と新技術を両立させて表現したワイン造りを目指している。ブドウ畑は長年培った豊富な経験を活用し、ワイナリー内では新技術を駆使している。徹底した品質管理の向上と、安定した供給をおこなっている。

ワイナリーがあるモレーン層の丘陵地帯である、ガルダ湖の南東の地区は、クストーザ、コルヴィーナ、土着品種、シャルドネ、白ワインブドウ品種、そしてカベルネの栽培に、とても適したブドウ栽培地区である。

ヴィニェーティ・ヴンバーカ社

ヴィンバーカ社は、1984年にオーナーであるクリスチャンの母と叔父がサントのチロ市に約 6ヘクタールの土地を最初に購入したときから始まった。
その後、フェドゥラーロ、フランディーナ、そして最後にピアナ ディ フランツェの地区にも拡大し、現在13ヘクタールを所有している。会社としては2019年に設立し2020年に出荷したチロロッソ2019年がファーストビンテージで、ガンベロロッソでトレヴィッケーリ受賞。
ガリオッポやグレコ・ビアンコなどの土着のブドウを栽培、アルベレッロ仕立て（古代ギリシアから伝えられた伝統的な仕立方法で、支柱やワイヤーを用いずに、ブドウの樹を1本1本独立して栽培する）の伝統栽培方法と古いブドウの木の維持（会社のロゴの由来）するために、ブドウ畑の栽培に注意を払っている。

このワインの解説動画はこちら