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飲みやすいのに印象的
優しさと余韻を併せ持つ、ピエモンテの隠れた銘酒

ミケーレ・レヴェルディート / ヴェルドゥーノ・ペラヴェルガ DOC

750ml

セール価格¥5,280

在庫数:2

ヴェルドゥーノ・ペラヴェルガは、ピエモンテ州ヴェルドゥーノ村を中心にごく少量だけ栽培される、希少かつ個性的な赤ワインです。DOC設立は1995年と比較的新しく、ヴェルドゥーノ、ラ・モッラ、ロッディ・ダルバのエリアを含む限定された地域でのみ許可されています。
このワインには、ペラヴェルガ・ピッコロという在来ぶどうが用いられることが一般的で、そのワインは野いちごや木苺、花とスパイスの香りを帯び、白胡椒やスパイシーさを感じさせる洗練された表情が特徴です。
軽やかな酸と優しいタンニンを伴い、若いうちから飲みやすいスタイルで、“気取らず楽しめるピエモンテの赤”という存在感。ネッビオーロのような重厚さはないのに、香りは見事にエレガントです。 ワインの奥深さを、もっと自由に楽しみたい人にぴったりの一本です。
重すぎず軽すぎない、その絶妙な立ち位置がこのワインの魅力。
休日のランチや、気の置けない友人との食卓に。グラスを傾けるたび、肩の力がふっと抜けるようなやさしい余韻が広がります。

ミケーレ・レヴェルディート社

ヴェルドゥーノ・ペラヴェルガ DOC

原産地:ピエモンテ州

[ペラヴェルガ100%]

  • 淡いルビーレッド
  • 香りは赤い果実(木苺、チェリー)、薔薇、スパイス(胡椒)
  • 味わいはドライで爽やか、程よい酸と滑らかなタンニン、香りと果実味の調和、スパイスの余韻
  • ステンレス発酵、熟成
おすすめの料理

キノコのソテー

鶏のディアボラ風

ミケーレ・レヴェルディート社

ピエモンテ州バローロの中心地ラ・モッラで家族経営を続けるワイナリー。元々はぶどう栽培農家として代々畑を守り続けてきたが、2000年にミケーレとサビーナ兄妹がワイナリーを設立し、自社ボトリングを開始した。現在はラ・モッラを中心にセッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ヴェルドゥーノにまたがる21ヘクタールの畑を所有し、年産約7万本を生産。

大切にしているのは「伝統と自然への敬意」。有機認証は取得していないものの、化学肥料や農薬の使用を避け、可能な限り自然に近い栽培を実践。2015年以降は5000Lの大樽のみを用いた熟成へとスタイルを転換し、ネッビオーロ本来のピュアな果実味と、エレガンスを際立たせるワイン造りを続けている。

ミケーレ・レヴェルディート / ヴェルドゥーノ・ペラヴェルガ DOC
ミケーレ・レヴェルディート / ヴェルドゥーノ・ペラヴェルガ DOC 750ml セール価格¥5,280

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