今春開講【3ヶ月集中ワイン講座】オンライン体験会
3980円のキャンティ・クラシコが付いてくる！お料理とのペアリング講座
「ワイン×料理」のペアリングの基本が身につく素敵な大人になる！自宅で学べるオンラインペアリング体験会です。
大好きなワインをより楽しめる自分になるワイン講座で、3ヶ月後、あなたのワインライフがガラリと変わります！
まずは、ぜひオンライン体験会にご参加ください！
【体験会ではこちらのワインをお送りします！】
ヴァッレピッチョラ社
キアンティ クラシコ
原産地：トスカーナ州
[サンジョベーゼ 100%]
アルコール：14%
- 輝くルビーレッド
- 香りは湿った土や森、タバコ、胡椒、キャラメル
- 味わいは豊かで心地良いタンニン、しっかりした酸、キレがあってシャープ、ダークチェリー
- 醸造は温度管理されたステンレスタンクで発酵、マセラシオンを10日間行う。マロラクティック発酵をフレンチオークの大樽で行い、同じ樽で12ヶ月熟成。
トスカーナの大地をダイレクトに感じるサンジョベーゼ100%のキャンティ・クラシコ。 柔らかな果実味とキレのある酸味が融合し、余韻まで充実した味わいです。 “サンジョベーゼを制する者は、イタリアンワインを制す！”なんて言うほどに、ワイン初心者でも扱いやすく、ホームパーティでも大活躍してくれます。 しっかり基礎知識を知っておけば、本場のイタリア料理から普段の家庭料理にも自信を持って合わせられます。
【こちらのお料理を一緒に作って、ペアリングのノウハウを学び味わいます！】
[オンラインでどう料理を作るの？]
・参加前に準備いただく材料をメールでお送りします。
・調理中も講師が画面越しにアドバイスします。
・今回の調理にはコンロをふた口使います。
・生のお肉を使うので、まな板は2枚あるといいです。(もちろん一枚を洗って使っても問題ありません)
【お送りするワインについて】
①当ページから講座をお申し込みいただく
②お申し込み頂いたオンライン体験会の前日までに、ご登録の住所にお届けいたします。
③受講するまで冷蔵庫で保管いただく
⑤メールにて、オンライン体験会のURLをお送り致します。当日はZoomアプリからご参加をお願い致します。
Zoomがインストール可能なパソコン、iPadなどのタブレットPC 、スマートフォンがあり、インターネットに繋がる環境があればどなたでも参加可能です。
【Zoomとは】
Zoomとは、パソコンや スマートフォン、タブレットPCを利用して複数の人々とコミュニケーションをとるためのWeb会議システムです。働き方改革、テレワークの推進また昨今の新型ウィルスによる影響で、学校などの教育現場や、セミナーなどで多く使われるようになってきました。
お申し込みいただいたお客様にはご登録のメールアドレスにZoomのURLをお送りします。
こちらの情報を元に、ワインセミナーにご参加ください。
Zoomのインストールの方法は下記のサイトをご覧ください
パソコン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/pc-zoom-ver2.pdf
スマートフォン版インストール方法（PDF）
https://vnts.jp/wp-content/uploads/2020/04/sp-zoom-ver2.pdf
ズーム公式ページ
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html
[体験会当日のタイムスケジュールや流れ]
①ペアリングの基本・お届けしたワインに関する座学(20分)
②ワインのテイスティング(10分)
※ここでキッチンへ！
③お料理を一緒に作る(40分)
④お料理とワインをペアリングして楽しむ(10分)
⑤講座説明・質疑応答など(10分)
※時間配分はおおよそです。数分前後することがありますのでご了承ください。
[よくあるご質問]
Q.申し込み後、ワインはいつ届くの？
→ほとんどの方は前日までにお届けしています。万が一、到着にお時間がかかる場合には、事前にご連絡いたします。
Q.体験講座の所要時間はどれくらいですか？
→約1時間半を予定しております。
Q.料理初心者でも大丈夫？
→はい、全く問題ありません！講座は初心者の方でも安心して参加できるよう、分かりやすい説明とサポート体制を整えています。初めての方でも楽しみながらお料理できますので、どうぞご安心ください
Q.体験講座受講にあたり、特別な調理器具や材料はありますか？
→ 必要な材料は事前にご案内いたします。基本的な調理器具（包丁、まな板、フライパンなど）、スーパーで購入できる食材で十分です。特別な器具は不要ですので、普段ご使用のキッチンでそのままご参加いただけます。
Q.キッチンからの配信はどうするの？
→パソコン、タブレット、またはスマートフォンで簡単にご参加いただけます。ご自身の見やすい角度でご調整ください。
Q.講座中、質問がある場合にはどうしたらいいの？
→講座中はチャット機能を利用して、リアルタイムで質問できます。また、講座終了後に簡単な質疑応答のお時間も設けていますので、疑問点はその場で解消いただけます。
その他、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
ご注意
【以下、よくお読みください】
- 20歳未満の方、直後にお車を運転される方はご参加いただけません。
- 20歳以上の方はどなたでもご参加頂けます。資格、 経験は一切問いません。
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