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お得なRavidaセット 5%off

ラヴィダスターターキット 天日海塩&EXVオリーブオイル

セール価格¥6,259 通常価格¥6,588

在庫あり

イタリア料理の基本は美味しい「塩」と「オリーブオイル」。 大人気のシチリア産ラヴィダの「天日海塩」と「エクストラヴァージン・オリーブオイル」をセットにしてご用意しました。ワンランク上の塩とオリーブオイルを常備しておけば、いつでも簡単にシンプルで美味しいイタリア料理をお楽しみいただけます。

商品説明

製品名:ラヴィダ 天日海塩
生産者名:ラヴィダ
産地:イタリア シチリア州マルサラ
内容量:500g
生産方法:塩田における天日乾し(無添加)
保存方法::湿気を避けて常温で保
※精製していない為、海藻などの夾雑物が含まれている事がございます。召し上がっても差し支えありませんが、気になる場合は取り除いてお使い下さい。

製品名:ラヴィダ エクストラヴァージン・オリーブオイル
産地:イタリア シチリア州アグリジェント
内容量:500ml
品種:チェラッスオーラ、ビアンコリッラ、ノチェッラーラ
受賞歴
【2021年】FLOS OLEI:92/100ポイント
【2020年】FLOS OLEI:92/100ポイント
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存

オリーブオイルの美味しさのヒミツ

ラヴィダ農園では農薬化学肥料を用いない

イタリアの認証機関によるオーガニック認証を取得

収穫後8時間以内に搾油

ノンフィルターだから風味がそのまま。
→搾油後はステンレスタンクに保存し澱を沈めた上で瓶詰め

コールドプレスとは…
※主流となっている美味しいオリーブオイルには欠かせない搾油方法。加熱することなくゆっくりと圧をかけながら低温で搾油することで、オリーブ本来が持つ香りを損なわない。

シチリアの天日海塩の美味しさのヒミツ

なんといってもミネラルが豊富

アフリカ大陸の温暖な風と夏の強烈な太陽の下で天日干し=ミネラルが壊れない

まろやかな甘み

添加物を一切含まない自然工程

粗目の粒

塩では珍しい粗目の粒には、甘みが凝縮
=ガリっとした楽しい食感

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