ラヴィダ フレーバーオリーブオイル

美味しさのヒミツ

ラヴィダ農園では農薬化学肥料を用いない

イタリアの認証機関によるオーガニック認証を取得

収穫後8時間以内に搾油

風味と栄養を守るコールドプレスを採用

ノンフィルターだから風味がそのまま
→搾油後はステンレスタンクに保存し澱を沈めた上で瓶詰め

果実も無農科学肥料で栽培

果実を丸ごとオリーブと一緒に搾油

コールドプレスとは…
主流となっている美味しいオリーブオイルには欠かせない搾油方法。加熱することなくゆっくりと圧をかけながら低温で搾油することで、オリーブ本来が持つ香りを損なわない。

レモンやオレンジの爽やかな香りをオリーブオイルにまとわせた贅沢な調味料です。
口の中で広がる爽やかな風味とほのかな苦味をお楽しみください。

おすすめの楽しみ方

サラダ

カプレーゼ

マリネ

サーモン料理