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コクと香りのアクセントで、お料理が華やかに仕上がる

ラヴィダ フレーバーオリーブオイル

250ml

セール価格¥2,916 通常価格¥3,240

在庫あり

酸味ある生のレモンや香料ではない、自然な香りが爽やかに料理を彩ります。フレッシュな果実とオリーブの豊かな香りが、互いに引き立て高め合う華やかなオイルです。サラダやカルパッチョなど冷菜だけでなく、グリルした肉や魚にも万能に使えます。ヨーグルトやアイスなどデザートにも相性抜群。ホームパーティでも目を引くオシャレな容器も人気の秘密です。

商品説明

生産者名:ラヴィダ
製品名:ラヴィダ レモン / オレンジ・オリーブオイル
産地:イタリア シチリア州アグリジェント
内容量:250ml
品種:ビアンコリッラ100%
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
賞味期限:2024年11月30日

美味しさのヒミツ

ラヴィダ農園では農薬化学肥料を用いない

イタリアの認証機関によるオーガニック認証を取得

収穫後8時間以内に搾油

風味と栄養を守るコールドプレスを採用

ノンフィルターだから風味がそのまま
→搾油後はステンレスタンクに保存し澱を沈めた上で瓶詰め

果実も無農科学肥料で栽培

果実を丸ごとオリーブと一緒に搾油

コールドプレスとは…
主流となっている美味しいオリーブオイルには欠かせない搾油方法。加熱することなくゆっくりと圧をかけながら低温で搾油することで、オリーブ本来が持つ香りを損なわない。

レモンやオレンジの爽やかな香りをオリーブオイルにまとわせた贅沢な調味料です。
口の中で広がる爽やかな風味とほのかな苦味をお楽しみください。

おすすめの楽しみ方

サラダ

カプレーゼ

マリネ

サーモン料理

ravida(ラヴィダ)フレーバーオリーブオイル
ラヴィダ フレーバーオリーブオイル 250ml セール価格¥2,916 通常価格¥3,240

Customer Reviews

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匿名
爽やかな風味で脱ドレッシング

マンダリンをいただきました。どこかのお店で食べた、とても爽やかな風味のドレッシングを思い出しました。野菜サラダにこれとバルサミコ酢をかけていただくと、塩は要りません。脱ドレッシングです。やっぱり、RAVIDAは神!