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調味料選手権2020で総合1位を獲得!
SNSで話題の東京発エスニックソース

LOVEPAKU SAUCE (ラブパクソース)

250g

セール価格¥1,341 通常価格¥1,490
☆パクチーは入っていません☆
熱狂的ファンが多い調味料「LOVEPAKU(ラブパク)」。パクチーは入っていないのに、パクチーに合うソースということから名づけられました。
レモングラスを始めとしたフレッシュなハーブ、様々な薬味野菜など厳選の国産材料ををミックスし、素材の味わいを際立たせるため、生のまますりおろして調合するこだわりの新製法を採用しマイルドで味わい深いエスニックソースに仕上げました。
餃子のタレとして、また野菜スティックなどでディップしてもよし、炒め物の調味料とするもよし、他のものと合わせて独自のソースやドレッシングに仕立てるのもよし!どんな料理とも好相性なデキるソースです。普段のお食事を楽しく変身させる魔法の味変ソース、ご自身のアイデアで自由自在お楽しみください。
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会主催『調味料選手権 2020』で一位を獲得しただけあって、一度食べたらどハマりする人が多い万能ソースです。

商品説明

品名: ソース
原材料名: 食用植物油脂(国内製造)、砂糖、レモングラス、食塩、おろし生姜、エシャロット、おろしにんにく、ライム濃縮果汁、テキストリン、唐辛子、カフィアライムリーフ、パプリカ粉末、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸)、酸味料、安定剤(加工デンプン)、香料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限: 2025.05.22
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
販売者: John's Office KK
製造者: 株式会社爽健

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 265kcal
たんぱく質 5g
脂質 15g
炭水化物 27g
食塩相当量 9.9g
この表示値は目安です。
ラブパクソースの魅力

ラブパク

エスニックなのに、和食にも中華にも。ちょい足し味変でも、ド直球にそのままディップでも。おうちごはんが、キャンプ飯が、衝撃的に楽しくなるCooking Hack調味料ブランドです。そんなラブパクの原点は、CEOジョンマンさんが昔経営していたたこ焼きバー『タコバル』で提供していた「パクチーもやし」のタレです。ただし、ラブパクソースには実際にはパクチー(コリアンダー)は含まれていません。

このタレが評判を呼び、「ぜひ売ってほしい」というお客様の声がきっかけで、ラブパクの製品化が決まりました。お客様からの要望がなければ、ラブパクは生まれていなかったとジョンマンさんは述べています。これが企業設立の動機となり、その後の展開へとつながりました。

一口でエスニック気分!

ラブパクソースは、食用植物油脂、砂糖、レモングラス、おろし生姜、エシャロットなどのハーブと香味野菜が豊富に使われており、仕上がりは少し甘めで塩味も効いています。パクチーは入っておらず、香味野菜をすりおろしたものがぎゅっと詰まっています。真っ赤な色に反して意外にマイルドな味わいです。

ラブパクソース

色々なお料理に!食材に!アレンジ自在の味変調味料

ほかの何かに代用することができないひとさじ入れるだけで味がガラっと変わる唯一無二のソース。一口でエスニックな気分にさせてくれるこのソースは、野菜やお肉につけたり、他の調味料とあわせてオリジナルのソースを作ったりと使い方も無限。いつもの料理の幅をぐんと広げてくれる万能調味料です。

  • 餃子のタレに…餃子のタレに酢醤油、ラー油に酢コショウなど、お好みの食べ方があるかと思いますが、ぜひラブパク×酢を試してみてください! うっかり食べ過ぎちゃう美味しさです。
  • 野菜の肉巻きに…お好きな野菜に豚バラ肉(ベーコンなどでも)巻いて焼いたものをラブパクにディップ。ビールが進んじゃう一品です。お弁当のおかずにもおすすめです。
  • ガパオライスに…エスニック好きには定番のレシピ!調味料を加える段階でラブパクをちょい足しすると、エスニック感マシマシです。
  • トムヤムクン風スープに…麺類との相性も抜群。春雨スープにラブパク足せば、あっという間にトムヤムクン風春雨スープです。
  • TKGに…生卵にラブパクとごま油を加えよく溶き、温かいご飯にかけて食べてみてください。卵とラブパクの相性は抜群です。
  • 冷蔵庫にある調味料と合わせて...ごまだれ、ポン酢、マヨネーズ、カレー粉などと混ぜ合わせて、自分好みのオリジナルソースを作ってみても。パーティーやおもてなしの場でも喜ばれます。
  • お肉に揉み込んで...下味としても大活躍です。お店でしか食べられなかった味付けが楽しめます。
  • チャーハンや焼きそばに混ぜたり、ラーメンや冷奴、唐揚げのトッピングなど、まだまだ美味しい使い方たくさん!

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