長期熟成も可能な希少生産
湖畔の風土が育む透明な余韻が、食卓に清涼感を運ぶ
レ・モレッテ / ルガーナ リゼルヴァ
750ml
在庫あり
９月末までは全ての商品を冷蔵便（クール便）でお届けします
この『ルガーナ』は、「リゼルヴァ」と呼ばれる、通常より長く樽で熟成させることで深い味わいとまろやかさを引き出した上級キュヴェです。大樽で12か月以上じっくり寝かせることで、透明感ある果実味とシャープな酸がしなやかに調和し、まるで湖面のきらめきを思わせるミネラル感が余韻へと続きます。
年間わずか2,000本の限定生産で、各ボトルにはシリアルとしてロットナンバーを刻印。希少性はもちろん、一本一本が特別な“出会い”としての価値を高めています。
味わいの特徴は、昼夜の寒暖差が育んだアカシアの花や白桃、柑橘の繊細なアロマ。口に含むと爽やかな酸が広がり、魚介のリゾットやスズキのソテー、ハーブを効かせたグリル野菜などに合わせると、素材の甘みをくっきりと際立たせながら、重すぎないコクで料理に豊かな奥行きを与えてくれる、まさに”ルガーナならでは”の一本です。
年間わずか2,000本の限定生産で、各ボトルにはシリアルとしてロットナンバーを刻印。希少性はもちろん、一本一本が特別な“出会い”としての価値を高めています。
味わいの特徴は、昼夜の寒暖差が育んだアカシアの花や白桃、柑橘の繊細なアロマ。口に含むと爽やかな酸が広がり、魚介のリゾットやスズキのソテー、ハーブを効かせたグリル野菜などに合わせると、素材の甘みをくっきりと際立たせながら、重すぎないコクで料理に豊かな奥行きを与えてくれる、まさに”ルガーナならでは”の一本です。
レ・モレッテ社
ルガーナ リゼルヴァ
原産地：ヴェネト州
[トゥルビアーナ100%]
- ほんのり緑がかった淡い麦わら色
- 香りは熟した果実の複雑な香り
- 味わいはしっかりとしたミネラルと酸、果実味のバランスが取れた
- 10月中旬に手摘み収穫。18度のステンレスタンクで発酵、短いマセラシオンを行う。一部のみ500Lオーク樽で数か月熟成、残りはステンレスタンクでシュールリーを12ヶ月行う。ブレンド後に瓶内熟成を12ヶ月以上行う。優良ヴィンテージのみ、2000本程の生産。
レ・モレッテ社
60年代初頭にジーノ・ゼナートによって設立されたレ・モレッテ社は、もともとブドウ栽培用のブドウを生産するための苗床として誕生した。ジーノは当初から、苗床作りの活動の直接のテストとして自分のワインの生産を始めたが、1981 年にジーノの息子ヴァレリオが会社に加わり、独自のワインを生産していくことになる。彼の努力のおかげで彼の功績が認められ、会社は高品質のワインを次々に生産できるようになった。彼のワインはミネラル感、構造、エレガントさ、全てにおいて際立っていた。現在3 代目であるファビオとパオロが、祖父と同じ情熱と熱意を持って家族の伝統を引き継ぎ、ヴァレリオと並んで事業を経営しながら新たな挑戦と新たな市場の未来を楽しみにしている。
畑は30ヘクタール以上で及び3つのエリアに分かれていて、2つはサンベネデットディルガーナに位置し、1つはガルダ湖に近い農業地区に位置している。この3つのエリアは最も固い土壌の区画でブドウにとって極めて厳しい環境にもかかわらず、強いミネラル感を特徴とした素晴らしい白ワインの産地となっている。
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在庫あり
９月末までは全ての商品を冷蔵便（クール便）でお届けします
この『ルガーナ』は、「リゼルヴァ」と呼ばれる、通常より長く樽で熟成させることで深い味わいとまろやかさを引き出した上級キュヴェです。大樽で12か月以上じっくり寝かせることで、透明感ある果実味とシャープな酸がしなやかに調和し、まるで湖面のきらめきを思わせるミネラル感が余韻へと続きます。
年間わずか2,000本の限定生産で、各ボトルにはシリアルとしてロットナンバーを刻印。希少性はもちろん、一本一本が特別な“出会い”としての価値を高めています。
味わいの特徴は、昼夜の寒暖差が育んだアカシアの花や白桃、柑橘の繊細なアロマ。口に含むと爽やかな酸が広がり、魚介のリゾットやスズキのソテー、ハーブを効かせたグリル野菜などに合わせると、素材の甘みをくっきりと際立たせながら、重すぎないコクで料理に豊かな奥行きを与えてくれる、まさに”ルガーナならでは”の一本です。
年間わずか2,000本の限定生産で、各ボトルにはシリアルとしてロットナンバーを刻印。希少性はもちろん、一本一本が特別な“出会い”としての価値を高めています。
味わいの特徴は、昼夜の寒暖差が育んだアカシアの花や白桃、柑橘の繊細なアロマ。口に含むと爽やかな酸が広がり、魚介のリゾットやスズキのソテー、ハーブを効かせたグリル野菜などに合わせると、素材の甘みをくっきりと際立たせながら、重すぎないコクで料理に豊かな奥行きを与えてくれる、まさに”ルガーナならでは”の一本です。