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イタリア政府のお墨付き!

蒸し熱い夏を爽快に過ごせる、カンパーニャ州 白ワイン3本セット

セール価格¥9,300 通常価格¥10,340

在庫あり

カンパーニャ州ワインの礎を築いたと言える南イタリア最高の作り手・マストロベラルディーノは、その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関よりポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑でワインを造るプロジェクトを唯一託されるワイナリー。
そんな、州を代表するワイナリーから夏にぴったりな白ワイン3本セットを厳選しました。清涼感溢れる飲み心地は、まるで蒸し暑い日本の夏の不快指数を一気に下げてくれるような豊かな酸とミネラルが特徴です。ハツラツとしたドライなワインが、今の季節のお食事にもぴったり寄り添ってくれます。
和食との好相性もぜひ試していただきたいワインセットです。

マストロベラルディーノ社

ファランギーナ デル サンニオ

原産地:カンパーニャ州

ヴィンテージ:2023

[ファランギーナ 100%]

アルコール:12.5%

  • 淡い麦わら色
  • 香りは柑橘、バジル、白、ナッツ
  • 味わいは豊かな酸、南国のフルーツのフレッシュ感
  • 畑はベネヴェント県アーピチェ。平均標高350m、南東向き、スケレトロなど様々なものが混ざった土壌。平均樹齢15年。
  • 醸造は9月下旬に手摘みで収穫。16~18℃に設定されたステンレスタンクにて20日程の発酵。ボトリング後に1か月の瓶内熟成を行う。
おすすめの料理

カプレーゼ

ピザ

マストロベラルディーノ社

フィアーノ ディ アヴェッリーノ

原産地:カンパーニャ州

ヴィンテージ:2022

[フィアーノ 100%]

アルコール:12.5%

  • 淡い麦わら色
  • 香りは柑橘、ハーブ、ヘーゼルナッツ
  • 味わいは丸みのある豊かな酸、パワフルな骨格に果実味と心地良い苦味を感じる
  • 畑はアヴェッリーノ県マノカルツァーティ、モンテファルチョーネ。平均標高400m、南東向き、色々なものが混ざった土壌。平均樹齢15年。
  • 醸造は10月初旬に手摘みで収穫。16~18℃に設定されたステンレスタンクにて20日程の発酵。ボトリング後に数か月の瓶内熟成を行う。
おすすめの料理

フェンネルのサラダとスパゲッティ

シーザーサラダ

マストロベラルディーノ社

グレコ ディ トゥーフォ

原産地:カンパーニャ州

[グレコ 100%]

アルコール:12.5%


  • 淡いゴールド、麦わら色
  • 香りは柑橘。ライム、桃
  • 味わいは酸とミネラル豊富、フレッシュでエレガント、ややしっかりとしたボディ
  • 畑はアヴェッリーノ県トゥーフォ、ペトルーロ・イルピーノ。平均標高450m、南東向き、粘土石灰土壌。平均樹齢15年。
  • 醸造は10月中旬に手摘みで収穫。16~18℃に設定されたステンレスタンクにて20日程の発酵。ボトリング後に数か月の瓶内熟成を行う。
おすすめの料理

たこアボカドズッキーニのサラダ

ツナレモンパスタ

マストロベラルディーノ社

マストロベラルディーノは、1750年代頃からワイン作りの伝統を続けてきた名門ワイナリーで、1878年に創業された。最初は "ベラルディーノ" という名前だったが、2代目のオーナーであるピエトロ氏が "マストロ=名匠" の称号を受けたことから、ワイナリーは "マストロベラルディーノ" という名前に変わった。



国際的なブドウ品種が第二次世界大戦後から近年までカンパーニアに広まり、伝統的な地元品種が国際的な品種に置き換えられる中、ワイナリーの9代目オーナーであるアントニオ・マストロベラルディーノ氏は、カンパーニアのワイン作りの歴史と魅力を守るために尽力。彼は地元のブドウに対する強い情熱を持ち、カンパーニアの "グレコ・ディ・トゥーフォ"、"フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ"、"タウラージ" などのワインをDOCGワインとして格付けに貢献した。



その優れた評判と信頼性は、イタリア政府機関がポンペイの遺跡から見つかったブドウ畑でワインを醸造するプロジェクトを彼に託すほどであり、今やイタリアだけでなく世界中で高く評価されている。彼はまさに現代のカンパーニアワインの礎を築いた偉大なワインメーカーとなった。 マストロベラルディーノのワインは、調和のとれたエレガントな味わいが特徴。豊かなミネラル感と洗練された酸味は料理の風味を引き立て、カンパーニア州の多様な食文化に合わせて楽しむことができる。山と海の幸をたっぷりと使い、素材の味を最大限に引き出す食文化は日本食との共通点も多く、マストロベラルディーノのワインは日本食との相性も抜群。

このワインの解説動画はこちら

蒸し熱い夏を爽快に過ごせる、カンパーニャ州 白ワイン3本セット
蒸し熱い夏を爽快に過ごせる、カンパーニャ州 白ワイン3本セット セール価格¥9,300 通常価格¥10,340

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