添加物なしだから安心して食べられる
オイルまで楽しめるツナ

食べ応えがあって、満足感がすごい

「美味しいマグロの味がする！」
身がふっくらしたイタリア産のキハダマグロは、日本のマグロに負けない美味しさ。
お酒のお供にそのまま食べても、ご飯のお供におかずとして食べても脇役にならない旨みと存在感で、どんな料理と合わせても食卓を華やかにしてくれるご馳走に。

いつものツナにはない、舌が喜ぶ特別感

爽やかなオリーブオイルに溶け出す、ツナの旨みとコク。
オイルごと使うと出汁の風味が口の中に広がって、食欲も増す美味しさに。
キハダマグロを漬ける有機エキストラヴァージンオイルは風味の強さが同じものを厳選して、バランスの取れた奥深い味わいになっている。

日常が少しだけ贅沢に。ギフトに絶対喜ばれる逸品！

凝縮したマグロの旨みとジューシーで大ぶりなフレークは、食通の人も納得する美味しさ。
ツナには珍しい瓶タイプで印象的なラベルデザインと共に高級感を際立たせてくれる。
一般的なツナと比べると別物と言ってもいいサポーリのツナは、大切な人への贈り物にも、特別な日の自分へのご褒美にも最適。

どんな風に作られる？？

キハダマグロが原料

キハダマグロは漁の後、小ぶりのものだけが選ばれ、すぐにその場で冷凍し、サレルノ近郊の加工所に運ばれ血合いや骨は、すべて手作業で丁寧に取り除かれる。凍ったマグロは一晩かけて流水解凍し、その後、100度の蒸気の巨大な蒸し器の中で5～7時間かけ、マグロの中心温度が60度になるよう調理される。茹でずにじっくり蒸すことでパサつかず風味豊かに。

歴史ある漁村チェターラ産

古くから漁師の街として栄えてきたチェターラは、カンパーニャのアマルフィ海岸線の端にあり、製品の質を守るため漁場などもきっちり管理されている。
チェターラは、歴史的には主にマグロ漁などに携わる漁師の村として発展してきたが、現在は地中海の本マグロだけでなく、キハダマグロも加工し、数々の美味しいツナ製品を生み出している。

ダイエットの強い味方にも！
美味しく元気になるツナの栄養素

高タンパク質

体を作る構成成分であり、体の機能を調整するための酵素やホルモンとしても重要な働きを持つタンパク質。
正常な免疫機能を維持するためにも必要。

EPA（エイコサペンタエン酸)

エネルギー源として重要な役割を持つ中性脂肪でも、過剰分は体内に脂肪として蓄積され肥満の原因となる。
EPAには、この蓄積された脂肪を減少させる効果が期待できる。

DHA（ドコサヘキサエン酸)

血液や血管の健康をサポートする働きがあり、記憶力の向上、動脈硬化の予防、脳の働きを活性化などの効果が期待できる。

サポーリのツナは、漬けてあるEVOオイルの
・抗酸化物質
・ポリフェノール
・ビタミンE
と合わせて、美味しく美容と健康を叶える食材です！

おすすめの楽しみ方

使い勝手の良い食材で他の調味料との相性も良く、楽にお料理をアレンジできるツナ。
サポーリのツナはキハダマグロの旨味が凝縮しているため、サイドメニューも大満足の一品に。
サラダをはじめとする色々なお料理に使うと、漬け込んでいる有機エキストラバージンオリーブオイルともよく絡み風味が溢れます。

サラダに

サンドイッチに

パスタに

卵料理に

炊き込みご飯に

野菜炒めに

でも...
素材の美味しさを感じていただくために、調理をする前にまずはそのまま一口召し上がってみてください。
しっとりと柔らかい身に、出汁が染みこんだオリーブオイル...初めてのツナの風味に、美味しさと笑顔が溢れます！