“おうちでAosトラットリア”が叶う!
人気商品がおトクに揃うフルセット(全9品)
3月23日(土)からの発送となります
在庫あり
RAVIDA
エキストラヴァージンオリーブオイル (500ml)
生産地:シチリア
Aosといえば、RAVIDAシリーズ。
RAVIDAのEXVオリーブオイルは完全なオーガニック栽培にこだわり、安心安全な品質の高さを誇ります。爽やかに香るフレッシュなオリーブの青さ、クセになる苦味と辛味は、どんな料理もアップグレードしてくれて食卓には不可欠な存在。イタリアンだけでなく、様々なジャンルの食材や料理と合わせてお楽しみください。
RAVIDA
天日海塩 (500g)
生産地:シチリア
ミネラルが豊富で、まろやかな甘みも感じる天日干しの海塩。 粗めの粒に凝縮した旨味とガリっとした食感を楽しんでいただけるよう、引かずにそのままパラっとお料理に振りかけてお召し上がりください。
グエルゾーニ
有機バルサミコ酢 (500ml)
生産地:エミリア・ロマーニャ
本場で作られる他のバルサミコ酢の2倍ほどの時間をかけてぶどう果汁煮詰めた無添加で上質なバルサミコ酢です。様々な料理に合わせやすくいつもの食材の風味に自然な深みを出してくれます。果実味にあふれたまろやかな味わいが特徴の調味料。
グエルゾーニ
有機白ワインビネガー (250ml)
生産地:エミリア・ロマーニャ
しっかりした酸味の中にほんのり甘みを感じるやさしい味わいの白ワインビネガーです。
お酢特有の鼻にツンとくる感じがなく、自然の酸味が爽やかに料理の味わいを引きしめます。健康効果も高く、日々の食卓を健やかに美味しく彩ります。
ボノモ
パンテレリア島の塩漬けケッパー
生産地:シチリア
ほんの数粒でいつもの料理が本場に近づく独特な香りと酸味がやみつきに。
シチリアの海塩を使用して、より旨みを極めた塩漬けケッパーです。イタリアンにはなくてはならない隠し味です。お料理にそのまま乗せても、刻んでソースやサラダに混ぜても美味しく召し上がれます。
(塩気が気になる方は20分前後水につけて塩抜きをしてください)
サポーリ
最高級アンチョビフィレ EXVオイル漬け
生産地:カンパーニャ
凝縮された魚の旨みが、料理にグッと深みとコクを足してくれる最高級のアンチョビです。通常の3倍以上の時間をかけて丁寧に作られていて、樽熟成を経ているため塩気がマイルドで生臭さやクセがありません。
漬けてある EXVオリーブオイルの素材にもこだわっていることで、お料理が一気にプロの味になります。常温で長期保存が可能です。
マシャレッリ
職人パスタ スパゲッティーニ (500g) 1.8mm
生産地:アブルッツォ
しっかり茹でても残るコシともちもちした食感が特徴のパスタです。
茹ですぎても冷めてもアルデンテの状態をキープできて、小麦の風味を損なわずソースがよく絡みます。
1.8mmの太さはあっさりとしたオイル系や冷製パスタ、和風パスタなどでお楽しみください。
マシャレッリ
職人パスタ スパゲッティ (500g) 2.2mm
生産地:アブルッツォ
2.2mmの太さは食感の良さがより際立ちます。シーフードやトマトソース、クリームソースとも相性が良い食べ応えのあるパスタです。
マシャレッリ
職人パスタ リングイネ (500g)
生産地:アブルッツォ
平打ちパスタとは違い、独特な楕円形の断面が特徴的で味がしっかりしたソースに絡めたいパスタです。ジェノベーゼソースとよく合います。
オプションを選択
“おうちでAosトラットリア”が叶う!
在庫あり