ボノモ パンテレリア島の塩漬けケッパー

パンテレリア島

シチリアとアフリカの間に位置する火山が噴火してできた島。
降水量が少ないため植物は育ちにくいが、フウボウチョクは自生しており、ケッパーは世界的に評価されている主要作物。

ケッパーは料理を本格的な味わいに昇格してくれる重要なアクセント。
一度使うと常備必至のアイテムになること間違いなし！

おすすめの楽しみ方

• サーモン料理
• カルパッチョ
• パスタ
• サラダ
• 煮込み
• 炒め物