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イタリア最高の造り手100社に選ばれたプロセッコのトップ生産者による
万能ロゼワイン

ビゾル / ジェイオ プロセッコ ロゼ ブリュット 2020

セール価格¥3,080

在庫数:6

美しく繊細に立ち昇る細かな泡が口の中で柔らかくほどけ、疲れた心にも包み込むような幸福感が湧き上がる。
バラなどの花を思わせるフローラルの香りと共に、切れ味の良いフレッシュな酸味と爽やかな柑橘系の味わいが特徴的。
2019年に世界文化遺産に登録されたプロセッコの故郷の地で、5世紀にも渡りブドウ栽培を続けるプロセッコの名門と呼ばれた作り手が情熱を傾けて作った発泡ロゼワイン。料理とのペアリングもお手のもの。

今や世界トレンド!
ロゼのプロセッコ最強説

プロセッコの産地はイタリア・ヴェネト州、トレヴィーゾ県の周囲に広がっていて、中でもコネリアーノ地区からヴァルドッビアデーネ地区は古くから生産をしており、もっとも生産量が多い地域。その美しい景観から両地区のプロセッコの丘陵は2019年にユネスコによって世界文化遺産に登録されています。
プロセッコは2013年には、シャンパーニュを抜き世界で最も売れているスパークリングワインとなりました。コスパの良さと、あらゆるシーンで活躍するクセのなさは万能で、ワインに親しみのない層や若い世代にも受け入れられやすい世界トレンドとなっています。
また、ペアリングの万能さ、コスパ、味わいや楽しみ方の豊かさ、見た目の華やかさから近年白ワインを超えるロゼブームが起きていることで、ロゼ+プロセッコがますます魅力的に。両者のいいとこ取りの一本は無敵とも言える存在です。

世界的な影響力を持つワイン専門誌『ワインスペクテーター』と、
イタリアワインの祭典『ヴィニタリー』が開催するイベント「オペラワイン」にて、

イタリア最高の造り手100社に選ばれたプロセッコのトップ生産者が作った泡ロゼ

ビソル社

ジェイオ プロセッコ ロゼ ブリュット 2020

原産地:ヴェネト州

[グレラ 85%、ピノネロ 15%]

アルコール:11%

  • 輝く淡いサーモンピンク色
  • 香りはライチ、チェリー、バラ、ミント
  • 味わいはキレのあるフレッシュな酸、柔らかくバランスの取れた味わい
  • 醸造は9月に収穫を開始し、ピノネロはグレラより1週間早く収穫。ステンレスタンクで低温マセラシオンを行い醸造。
おすすめの料理

生ハムとアスパラのパニーニ

ツナとアンチョビのトマトソース

ビゾル / ジェイオ プロセッコ ロゼ ブリュット 2020
ビゾル / ジェイオ プロセッコ ロゼ ブリュット 2020 セール価格¥3,080

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