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コクと爽やかさが共存
前菜からメインまで楽しめるブロンズ色のロゼ

リヴォン / クラス ピノグリージョ・ラマート 2021

セール価格¥4,950

在庫数:1

「ラマート」=イタリア語で「銅色」の意味。その名の通りブロンズがかった色調が特徴で、地元フリウリではこれを「ラマートワイン」と呼ぶ。
果実味やスパイスの複雑な風味、柔らかな酸、またミネラル感のある長い余韻など通常の白ワインとはまた違った飲みごたえは、幅広く料理と合わせることができる非常に便利で優秀な一本。

頭脳派ワイナリーが造る
混じり気のない美しい味わい

リヴォン社

クラス ピノグリージョ・ラマート 2021

原産地:フリウリ・ベネツィア・ジュリア州

[ピノ・グリージョ 100%]

アルコール:13.5%

  • 濃い黄色がかった麦わら色
  • 香りはスパイスや花の香り
  • 味わいは果実味と綺麗な酸とのバランスが取れたドライで力強い味わい、余韻にはナツメグのニュアンス
  • 醸造は手摘みで収穫し、低温マセラシオンを8時間行う。
    発酵は30%をバリック、70%を10℃に設定されたステンレスタンクで行う。そのまま8か月熟成し、ステンレスタンクでブレンド後ボトリング。
  • 畑はドレーニャ・デル・コッリオ 泥灰土、粘土土壌
おすすめの料理

塩豚とトマトの煮込み

プッタネスカ

リヴォン / クラス ピノグリージョ・ラマート 2021
リヴォン / クラス ピノグリージョ・ラマート 2021 セール価格¥4,950

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