ほどよい辛さのミックススパイス 有機アーリオ・ペペロンチーノ / ラ・クチネッタ

お召し上がり方・使い方

ペペロンチーノパスタ

シンプルで奥深い味わいを楽しめる定番の一品。オリーブオイルにアーリオ・ペペロンチーノを加え、パスタと絡めるだけで、本格的なイタリアンの風味が広がります。少量で香りが引き立ち、上質な味わいが楽しめます。

枝豆のペペロン

枝豆を茹でた後、軽くオリーブオイルで炒めてからアーリオ・ペペロンチーノを加えることで、スパイシーな風味がアクセントとなり、いつもと一味違うおつまみになります。ビールやスパークリングワインのお供にぴったりです。

ローストポテト

ポテトにアーリオ・ペペロンチーノをひと振りしてからローストすることで、ガーリックとスパイスが香り立つ美味しさに。皮ごとローストすれば、外はカリッと、中はホクホクの絶妙な食感が楽しめます。

フレンチフライ

揚げたてのフレンチフライに、軽くアーリオ・ペペロンチーノを振りかけると、ガーリックの香りと程よい辛味が加わり、止まらない美味しさに変身。おつまみやランチにぴったりの一品です。

ガーリックトースト

バゲットや食パンにオリーブオイルを塗り、アーリオ・ペペロンチーノをひと振り。トースターで焼けば、香ばしいガーリックトーストの完成です。朝食やスープのお供に最適です。

グリル野菜の味付け

茄子、ズッキーニ、パプリカなどの野菜にアーリオ・ペペロンチーノを少し振り、オリーブオイルでグリルすることで、スパイシーな風味がプラスされた野菜の甘味が楽しめます。バーベキューやサラダにもおすすめです。

ピザのトッピング

手作りピザや市販の冷凍ピザに少量のアーリオ・ペペロンチーノを振りかけてから焼くと、ガーリックと辛味がプラスされ、いつものピザがワンランク上の味わいに。チーズとの相性も抜群です。

スープのアクセント

野菜スープやミネストローネに少し加えると、スパイシーでコクのある風味が加わり、深みのある味わいに変化します。ガーリックと唐辛子が体を温め、特に寒い季節にぴったりです。

海鮮のソテー

エビやイカ、ホタテなどのシーフードにアーリオ・ペペロンチーノを軽く振りかけてソテーすることで、シーフードの甘味とスパイスが絡み合い、風味豊かな一皿に。白ワインと一緒に楽しむのもおすすめです。

カルパッチョの仕上げ

サーモンや鯛のカルパッチョに少し振りかけて、風味のアクセントに。オリーブオイルやレモン汁との相性が良く、魚の旨味を引き立て、ちょっとしたおもてなしにも映える一品になります。

きのこのソテー

お好みのきのこ（エリンギ、シイタケ、マッシュルームなど）をオリーブオイルで炒め、仕上げにアーリオ・ペペロンチーノをひと振りすることで、香ばしくピリッとした風味がプラスされます。きのこの旨味が引き立ち、ワインにも合う一品に。