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オレンジワイン初心者に!
飲みやすさと深みを兼ね備えた絶妙な一本

ババル / マルヴァジア・オレンジ オーガニック

750ml

セール価格¥2,530

在庫あり

9月末までは全ての商品を冷蔵便(クール便)でお届けします
マルヴァジアというブドウは、白ワインとして醸造されることが多い品種で、アロマティックでフレッシュな香りが特徴です。オレンジワインとして仕上げられたこのワインは、ブドウの皮を漬け込むことで、独特の風味と深い香りが楽しめます。 このワインは黄桃、洋梨のアロマに、オレンジピールやカモミールティーのニュアンスが感じられます。
ほのかなハーブ感とスパイシーさが甘い紅茶のような香りを引き立てています。豊かな果実味と程よいタンニンがバランスよく、オレンジワイン初心者にもおすすめ。EU有機認証を取得した安心のオーガニックワインで、トロピカルな果実と花のアロマが楽しめます。 シーフードを使ったエスニック料理、柑橘の入ったサラダなどにん相性抜群。
またこのワインは「ババルプロジェクト」にも参加しています。困難に直面している子供たちが描いた夢をワインのラベルに使用し、その売上の一部が農場学校に寄付される取り組みです。子供たちの夢を応援しながら、美味しいワインをご堪能ください。
ラベルは18枚の絵の中からランダムに選ばれ、どのラベルが付いてくるかもお楽しみの一つです。

ババル

マルヴァジア・オレンジ

原産地:アブルッツォ州

[マルヴァジア100%%]

  • 通常の白ワインより濃厚で深みのあるアンバー
  • 香りはオレンジブロッサムやジャズミン、金柑、あんずなど、柑橘とフローラルが混じり合う華やかさ。少しスパイスやハーブも
  • 味わいはフローラルな果実感と、皮の接触によるリッチなテクスチャーがバランス良くスパイスやナッツのような余韻が続き、飲みごたえもありながら自然な余韻が持続
  • 醸造は、収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾。ステンレスタンクにて果皮と共に2-3日間マセラシオンさせてから、自然酵母のみを使用して発酵。無清澄、SO2無添加でボトリング。

ババル/カンティーナオルソーニャ

Babalù ババル プロジェクト

【18人の子供の夢をラベルに】

何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校Babalùと協力して行っている社会的プロジェクト。

困難に直面している子供たちが自身の夢をワインのラベルに描いている。18種類のラベルがあり、白、オレンジ、赤ワインのボトルにランダムに貼られており、ワインの売上の一部が彼らの農場に寄付される。

Babalù学校農場を運営する社会共同組合イル・ソーレは、1999年に設立され、社会一般の利益の追求、人間性の促進、特に精神・身体・知覚に障害を持つ人々の支援を目的としていて、この目的のために協同組合は社会支援と教育サービス、特に障害者を対象とした家庭や学校での活動を提供している。 また、公的機関に代わって、ナポリの託児所LA CHIOCCAやBabalùといった民間サービスも行っている。 この農場学校の子供たち自身が描いたワインのラベルは18種類あり、それぞれのワインにランダムにボトルに貼られている。よく見るとコルクにも彼らの夢が書かれている。

飲むことによって彼らの農場の活動を後押しし、社会貢献につながるババルのワイン。

おすすめの料理

ディアボラ風ハニーマスタードソース

サーモンのレモンクリームパスタ

ババル / マルヴァジア・オレンジ オーガニック
ババル / マルヴァジア・オレンジ オーガニック 750ml セール価格¥2,530

Customer Reviews

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ぽ.
すいすい、昼飲みにぴったり!

オレンジワインは好きです。
このワインの第一印象はカモミールティーの優しい香り、飲むと同時に甘く優しい紅茶の香りを楽しめます。
子供たちが描いたラベルもかわいいです!

ありがとうございます!