

有名ワインガイドの一つ『ルカマローニ』で2022年が高得点を獲得!
サ・ラーヤ / キンターリ
在庫あり

サルデーニャ島とは…
サルデーニャ島はシチリア島と同様、各国からの文化が行き来する文明の十字路となっていましたが、あらゆる文化を取り込み発展していったシチリア島とは一線を画し、昔ながらの文化・伝統を一貫して守り続けました。
エメラルドグリーンの海が広がる手付かずの大自然もさることながら、7000を超える古代文明の遺跡に覆われ、至るところに何千年もの歴史の足跡が見られる”どこにも似ていない唯一無二の地”と言われています。
また四方を海に囲まれた島でありながら「山の民族」と言われ、羊飼いや農民が非常に多い島で羊の数は島民の倍以上と言われています。さらに、歴史的に貿易や通商に積極的でなかったことから孤立を選んだ独特な文化のある島です。
ワイン造りにもその気風は色濃く表れ、近年はその独自性、固有品種が注目されるようになったことでサルデーニャワインが一気に脚光を浴びるようになりました。
島外との交流に閉鎖的だったことが、かえって一層魅力的に育まれたワイン文化。その個性と品質の高さをゆっくりお楽しみください。
SA RAJA / サ・ラーヤ社
サルデーニャの大地の強さを表現した新進ワイナリー
2019年にサルデーニャの地で設立された新しいワイナリー。品種ごとに最適な土地を選んで伝統品種を栽培、土壌や気候、品種の特徴を生かしたワイン造りを行っている。

栽培と醸造にあたるのはイタリアトップ生産者の一つとして名高いアンジェロ・ガヤで栽培責任者を務めたフェデリーコ・クルタス氏。年間生産本数は18万本程の小規模生産者でありながら、2019年のファーストヴィンテージからそのワインの完成度は高く年々イタリア国内外での評価が上がってきている。
サルデーニャのテロワールを忠実に表現する新進ワイナリーとして世界的な注目を集め始めているワイナリー。

「Sa Raja」はサルデーニャ語で「サイン、象徴」などの意味を持ち、ラベルに描かれている「山」「海」を表現。

サ・ラーヤ社
キンターリ
原産地:サルデーニャ州
ヴィンテージ:2022
[ヴェルメンティーノ 100%]
アルコール:14.5%

- 透明感ある緑がかった黄色い麦わらの色
- 香りはハーブやレモンピール、アプリコットなどふくよかな熟した果実の香り
- 味わいは酸と苦味が早めにきて、パワフルなボリューム感を感じる骨格がしっかりした味わい
- 畑は"ガッルーラ エリア"のテルティやカランジャーヌスにあり、標高400-500mの南東向き、花崗岩起源の砂質ロームから粘土質と砂質の土壌。
ブドウは平均樹齢18年のヴェルメンティーノ100%を使用。 - 醸造は"ガッルーラ エリア"のテルティやカランジャーヌスにあり、標高400-500mの南東向き、花崗岩起源の砂質ロームから粘土質と砂質の土壌。
ブドウは平均樹齢18年のヴェルメンティーノ100%を使用。 - 「キンターリ」はサルデーニャ語で Alba(夜明け)を意味している。
おすすめの料理
ケイパーとアンチョビのスパゲッティ
サルティンボッカのインボルティーニ
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有名ワインガイドの一つ『ルカマローニ』で2022年が高得点を獲得!
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