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無農薬で育てた!
コシと旨みを堪能する十割生そば

富山十割生そば 2人前

めん100g×2食

セール価格¥713
つなぎは使わず蕎麦の実100%と水と天日塩のみで作られているから、そば本来の風味と旨みが豊かに感じられ、澄み切った富山の水がコシと食感をさらに引き立てます。十割なのにボソボソ感がなくつるっと食べやすいです。栄養価も高く、ダイエット中の方や血糖値が気になる方も安心の十割生そば。題字はヤスイが担当。

商品説明

商品名:富山十割生そば 2人前
内容量:めん100g×2食
原材料名:そば粉(富山県産)、天日塩
賞味期限:製造日より8ヶ月
保存方法:高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。
原産地:富山県
栄養成分:(1食(めん:100g))当り (推定値)
めん/エネルギー…265.8kcal,たんぱく質…9.4g,脂質…2.4g,炭水化物…54.6g,食塩相当量…1.6g

[そばのゆで方]
①約1リットル以上の沸騰しているお湯に1袋(中袋)のそばをふり入れて下さい。
※中袋に脱酸素剤が入っていますので、ゆでる前に取り除いて下さい。
②お湯がふきこぼれないように火加減を調節して下さい。(はし等でかき混ぜないください。)
【ゆで時間 かため:3分 普通:3分半】
③ゆで上がったらざるへそばをお湯ごと流し入れ、お湯を切ります。
④冷水を張ったボールへざるごと軽く入れ、そばを締めます。

※そばアレルギーの方はご注意下さい。
※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、大豆、ごま、山芋を含む製品を製造しています。
※麺が袋に付着して黒く見えますが、品質上問題ございません。
※安心して長期保存できるように、加熱殺菌しております。そのため袋内に結露が生じる場合がございますが、品質上問題ございません。

富山十割生そばの美味しさ

こだわり農家さんが丹精込めて育てた「産地限定富山県山田地区産の蕎麦の実」を100%使用した十割そばです。

そばの実を自家製粉し、挽き立ての状態で使用するため、よりそばの風味が強く、そばの旨みを感じていただけます。また、そばの実の甘皮までそのまま挽き込む「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉方法で作っているので栄養価と香りが高く、風味と食感を良くしてくれます。
そして真夏でも冷たいアルプスの急峻な地形を流れる雪解け水は十分な酸素と、程よいミネラルを含んでいルため、そば本来の美味しさを最大限に引き出してくれます。

そばを茹でたお湯は、そば湯としてお召し上がりいただけます。


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