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神コスパ!スパークリングワイン界で消費量1位の
生き生きと爽やかなプロセッコ

モンド・デル・ヴィーノ / イティネラ プロセッコ

セール価格¥1,760

在庫あり

ブランド名の『イティネラ』は「旅」を表し、ラベルに描かれる北斗七星を象徴している。
夕食の前に軽食をつまみながらワインを楽しむ時間「アペリティーボ」にも、クセのないフレッシュな味わいが食中酒としてもシーンを選ばず大活躍する存在。近年ではイタリアをこよなく愛するオバマ元大統領夫妻が歴代大統領で初めて、就任パーティー中すべての乾杯にシャンパンではなくプロセッコを用いたことで一大注目を集めた。

シャンパン(フランス)の1.6倍
カヴァ(スペイン)の2倍飲まれている イタリアのプロセッコ

主にイタリアのヴェネト州にてEUのワイン法にある「原産地名称保護制度」の基準に沿って造られた辛口のスパークリングワインがプロセッコと呼ばれています。
世界三大スパークリングの一つで、他にはフランスのシャンパーニュ、スペインのカヴァがあり、それらとの大きな違いは発酵方法です。プロセッコは瓶内二次発酵をさせず大きなタンク内で短期間発酵させるため、ボトルの中でワインと酵母との接触が抑えられ、ブドウの持ち味が活かされたフルーティなアロマが特徴のスパークリングワインとなります。
イティネラのプロセッコは爽やかでクセのないフレッシュな味わいなので、シーンも料理のジャンルも選ばず飲み飽きることのない一本。「とりあえず、ビール!」の代わりに、あるいは前菜からデザートまで通してお楽しみください。

モンド・デル・ヴィーノ社

イティネラ プロセッコ

原産地:ヴェネト州

[グレラ 100%]

アルコール:11%

  • 輝く麦わら色
  • 香りは華やさと爽やかさのあるフルーティー
  • 味わいはミネラル豊かで繊細な酸
  • 醸造は、収穫したぶどうを除梗、圧搾。密閉式タンクで発酵。ボトリ ング後すぐに出荷される。
  • 畑は粘土など様々なものを含んだ土壌
おすすめの料理

春キャベツのステーキ

そら豆とペコリーノチーズ

モンド・デル・ヴィーノ / イティネラ プロセッコ
モンド・デル・ヴィーノ / イティネラ プロセッコ セール価格¥1,760

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