スーパータスカンより前に完成した、格のある伝統ブレンド
しなやかな質感が、大人のくつろぎ時間をより深くしてくれる一本
テヌータ・ディ・アルティミーノ / カルミニャーノ リゼルヴァ“グルマレッロ”2019
750ml
在庫数：3
トスカーナの中でも“歴史ある銘醸地”として知られるカルミニャーノ。16世紀にはすでにメディチ家がこの地のワインを愛し、サンジョヴェーゼにカベルネをブレンドするスタイルは、“スーパータスカン”よりはるか以前から存在していた伝統として語り継がれています。
「グルマレッロ」は、そのカルミニャーノの古いスタイルを受け継ぐリゼルヴァ。サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを加え、熟成による深みとエレガンスをしっかりと表現した一本です。
21日間のマセレーションと低温発酵で果実味を丁寧に抽出した後、スラヴォニア大樽で24ヶ月、瓶内でさらに12ヶ月熟成。その時間がもたらす“なめらかさ・落ち着き・奥行き”は、まさにリゼルヴァならでは。 深紅のルビー色に褐色のきらめき。黒い果実やタバコ、革のニュアンスをまとい、タンニンはしっとりとシルキー。酸の質も非常に良く、全体を美しくまとめ上げています。
一口で、“大人がじっくり楽しむ赤” だと分かる品格ある味わいです。
「グルマレッロ」は、そのカルミニャーノの古いスタイルを受け継ぐリゼルヴァ。サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを加え、熟成による深みとエレガンスをしっかりと表現した一本です。
21日間のマセレーションと低温発酵で果実味を丁寧に抽出した後、スラヴォニア大樽で24ヶ月、瓶内でさらに12ヶ月熟成。その時間がもたらす“なめらかさ・落ち着き・奥行き”は、まさにリゼルヴァならでは。 深紅のルビー色に褐色のきらめき。黒い果実やタバコ、革のニュアンスをまとい、タンニンはしっとりとシルキー。酸の質も非常に良く、全体を美しくまとめ上げています。
一口で、“大人がじっくり楽しむ赤” だと分かる品格ある味わいです。
テヌータ・ディ・アルティミーノ社
カルミニャーノ リゼルヴァ “グルマレッロ”2019
原産地：トスカーナ州
[サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン]
- 深紅がかかったルビー色、反射光は熟成が始まったと見られる褐色
- 香りは黒い実のフルーツ、タバコ、皮革などの香り
- 味わいは上質さを感じる舌触りの良いなめらかなタンニンと、心地よい酸の絶妙なバランス
- 醸造は熟成度を確認し、手作業で収穫。ステンレスタンクにて21日間ほどマセレーション、22～26℃でアルコール発酵。
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テヌータ・ディ・アルティミーノ社
テヌータ・ディ・アルティミーノは、フィレンツェ近郊のカルミニャーノに位置する歴史あるワイナリー。この地は古くからメディチ家ゆかりの土地として知られ、17世紀にはフェルディナンド1世が狩猟用の別邸を建てるなど、長い歴史と文化が息づく特別な地域です。
ワイナリーは、この歴史ある丘陵地の恵みを最大限活かし、伝統的な栽培・醸造を守りつつ、現代的なアプローチも取り入れています。サンジョヴェーゼを中心に、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランなどの品種を組み合わせ、カルミニャーノらしい“気品と力強さの調和” を表現するスタイルを得意としています。
テヌータ・ディ・アルティミーノは、土地の歴史とぶどう造りへの情熱を大切にしながら、この地域ならではの上質なワインを世に届け続けています。
テヌータ・ディ・アルティミーノ / カルミニャーノ リゼルヴァ“グルマレッロ”2019
750ml
セール価格¥7,920
通常価格
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テヌータ・ディ・アルティミーノ / カルミニャーノ リゼルヴァ“グルマレッロ”2019
750ml
セール価格¥7,920
スーパータスカンより前に完成した、格のある伝統ブレンド
しなやかな質感が、大人のくつろぎ時間をより深くしてくれる一本
在庫数：3
トスカーナの中でも“歴史ある銘醸地”として知られるカルミニャーノ。16世紀にはすでにメディチ家がこの地のワインを愛し、サンジョヴェーゼにカベルネをブレンドするスタイルは、“スーパータスカン”よりはるか以前から存在していた伝統として語り継がれています。
「グルマレッロ」は、そのカルミニャーノの古いスタイルを受け継ぐリゼルヴァ。サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを加え、熟成による深みとエレガンスをしっかりと表現した一本です。
21日間のマセレーションと低温発酵で果実味を丁寧に抽出した後、スラヴォニア大樽で24ヶ月、瓶内でさらに12ヶ月熟成。その時間がもたらす“なめらかさ・落ち着き・奥行き”は、まさにリゼルヴァならでは。 深紅のルビー色に褐色のきらめき。黒い果実やタバコ、革のニュアンスをまとい、タンニンはしっとりとシルキー。酸の質も非常に良く、全体を美しくまとめ上げています。
一口で、“大人がじっくり楽しむ赤” だと分かる品格ある味わいです。
「グルマレッロ」は、そのカルミニャーノの古いスタイルを受け継ぐリゼルヴァ。サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを加え、熟成による深みとエレガンスをしっかりと表現した一本です。
21日間のマセレーションと低温発酵で果実味を丁寧に抽出した後、スラヴォニア大樽で24ヶ月、瓶内でさらに12ヶ月熟成。その時間がもたらす“なめらかさ・落ち着き・奥行き”は、まさにリゼルヴァならでは。 深紅のルビー色に褐色のきらめき。黒い果実やタバコ、革のニュアンスをまとい、タンニンはしっとりとシルキー。酸の質も非常に良く、全体を美しくまとめ上げています。
一口で、“大人がじっくり楽しむ赤” だと分かる品格ある味わいです。