“はずれなし”と言われるワインガイド誌「ルカ・マローニ」にて
2020年の最優秀生産者賞を受賞

バルバネーラ社

ジジーノ

原産地：トスカーナ州

ヴィンテージ：2019

[サンジョヴェーゼ 50%、メルロー 25%、プティ・ヴェルド 15%、カヴェルネ・ソーヴィニヨン 10%]

アルコール：14%

• 紫がかった濃厚な赤色
• 香りはラズベリーなどの赤い果実やチョコレートなど
• 味わいは凝縮感がありながらも、エレガントな酸が感じられるストラクチャー
• 畑は粘土石灰土壌
• 醸造はブドウを9月下旬から10月初旬に収穫。サンジョヴェーゼのみ陰干しを20日間行う。品種ごとにステンレスタンクで発酵、低温マセラシオンを行う。バリックでブレンドし5ヶ月以上の熟成。
• ワイナリー設立80周年を記念して造られたため、ラベルには「80」と描かれている。
  左下には1938(創業年)、80周年の2018が記載されている(ワイン自体のヴィンテージではありません)。
  ワイン名のGiginoは同社へ多大なる貢献をしたLuigi Barbaneraのあだ名。
  受賞歴：Luca Maroni 99点・Berliner Wine Trophy 金メダル・Mundus Vini 金メダル

おすすめの料理

豚の角煮 イタリアン風

牛ときのこのボロネーゼ

バルバネーラ社

バルバネーラ社は、1938年にアルテロ・バルバネーラと妻マリアによってトスカーナ、チェトーナ地区の小さな村ピアッツェに設立され、現在も本社をその場所に構えている。最初は街角の小さなお店で自家製のワインやオリーブオイル、チーズや生ハムなど食材を販売する小さなお店を経営したが、その自然豊かなその土地の魅力を最大限に表現したワイン作りを目指し、その土地に畑を有し家族経営のワイナリーとして創業した。

そして今日のバルバネーラはヨーロッパを初めとした世界各国への輸出を主に、躍進的で近代的な経営をしている。トスカーナのワインを中心に、近年急速に人気が高まりつつあるプーリアやシチリアといった幅広いレンジを取り揃え、顧客の細やかな需要に応えられる商品力を培うと共に、ワイナリー自体の技術向上も常に図っている。バルバネーラ社は常に「金銭に代わり得るワインの価値」について深く捉え、その哲学が今日の経営の礎となった。

小さな家族経営ワイナリーから非常に大規模なワイナリーへと成長し、その生産本数と共に品質も向上し続けているが、細かなところに注意を配り、常に製造工程の技術向上を図るだけでなく、経験や情熱、イノヴェーション、そして伝統とバルバネーラで働く人々が今日の成功を築いていると言える。