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コスパがすごい!気軽に贅沢を味わえる赤ワイン

バルバネーラ / エテルノ

750ml

セール価格¥2,310

在庫あり

日々の食卓をもう一段楽しみにしたい――そんな想いを持つ方にぴったりなのが、このエテルノです。
サンジョヴェーゼ80%とメルロー20%の組み合わせによる、まろやかで柔らかな口当たりが最大の魅力。
あふれるチェリーのアロマや、紫がかった濃いルビー色の見た目から想像できる通り、豊かな果実味が口中を満たしつつ、14%というほどよいアルコールが落ち着きと深みを演出してくれます。 酸と果実味のバランスが良いため、トマトソースやハーブを使ったイタリアンはもちろん、和食の肉じゃがや照り焼きなど、少し甘辛い料理との相性も抜群。気取らずに楽しめるのに、程よい飲みごたえがあり、普段のディナーや週末のちょっと贅沢なランチタイムでもいつもよりちょっと特別な気分を味わえます。

家族や友人との何気ない食卓をもっと豊かに、あるいは自分自身への「お疲れさまワイン」として手軽に開けるのも大いにアリ。ふわっと香り立つチェリーの甘酸っぱさと、メルロー由来の柔らかい口当たりが、日常にほっとするひとときをもたらしてくれる一本です。

ルカ・マローニにて2020年の最優秀生産者賞を受賞したワイナリー
時間を忘れるほど、うっとりした味わいの赤

バルバネーラ社

エテルノ

原産地:トスカーナ州

ヴィンテージ:2011

[サンジョヴェーゼ 80%、メルロー 20%]

アルコール:14%

  • 紫がかった濃いルビーレッド
  • 香りはチェリーのような完熟した赤い果実の強いアロマ
  • 味わいは口当たりは滑らかで柔らかくまろやか。酸と果実味のバランスがよい味わい
  • 9月下旬に収穫を開始、陰干し用のぶどうは10月中旬に収穫す る。品種ごとにステンレスタンク低温マセラシオンを行う。 約2週間後に陰干しぶどうの搾りかすを加え、二回目の発酵を 12日ほど行う。マロラクティック発酵後に一部をバリックで 6ヶ月熟成。
  • Eternoは「永遠、無限」の意味。ラベルに描かれている時計 は、ぶどうが発芽から収穫されるまで、ワインになるまでの 時間を表現し、また時間を気にせずにワインをゆっくり味わってもらいたいという願いも込められています。
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