本格赤ワインをお手心価格で
お肉料理がもっと美味しくなるコク旨フルボディ

テヌーテ・ディタリア / エロスカベルネソーヴィニヨン

Name: テヌーテ・ディタリア / エロス カベルネソーヴィニヨン
Brand: AosTavola
SKU: EL040-PY
Price: 2090.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

750ml

¥2,090

在庫あり

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伝統と高度な技術を融合させた先進的な生産者によって造られた赤ワイン。凝縮した果実感に樽由来の甘やかなバニラの香りが感じられ、チョコレートにもよく合うまろやかで官能的な風味となめらかな飲み心地が何よりの魅力。ローストしたジビエや熟成したチーズ、濃厚なチョコレートのデザートとも相性が良い。
飲みやすくて買いやすい、カベルネ・ソーヴィニヨンの新定番としてオススメの一本。天使とハートが描かれたチャーミングなエチケットは、メッセージを添えて大切な人へのギフトにもぴったり。

赤ワインの王道
エレガントで飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ・ソーヴィニヨンは赤ワインを造るブドウの中でも、特に世界中で広く栽培されている品種のひとつです。コスパの良いデイリーワインはもちろん、ボルドーの第一級シャトー並みの評価を受けるような素晴らしい品質のワインが数多く生み出されており、世界中のワインラヴァーの定番となっています。
若いうちはしっかりとしたタンニンが楽しめ、熟成させることで優美で複雑な風味が生まれるため「赤ワイン品種の王者」とも呼ばれています。
エロスのカベルネ・ソーヴィニヨンは、この品種の良さを十分に表現しており、樽熟成からくるバニラ、黒コショウなどのスパイスの香りがあり、凝縮した果実味と滑らかな舌触りが上品にまとまっているフルボディです。

美食の街ボローニャ生まれ
お肉料理との相性抜群な濃厚カベルネ 100%

テヌーテ・ディタリア社

エロスカベルネソーヴィニヨン【赤】

原産地：エミリア・ロマーニャ州

ヴィンテージ：2021

[カベルネ・ソーヴィニヨン 100%]

アルコール：14.5%

香りはカシス、ほのかなハーブやスパイス、バニラ
味わいはまろやかでたっぷりとした果実感
醸造は、9月末にやや遅摘みで収穫。28度に温度管理したステンレスタンクにて20～30日間マセラシオンと発酵、そのまま6ヵ月間熟成した後、大樽（トノー）に移し熟成。

このワインの解説動画はこちら

テヌーテ・ディタリア / エロスカベルネソーヴィニヨン

750ml

¥2,090

コスパいい！

カベルネ・ソーヴィニヨンとは思えないほど、タンニンが柔らかかったです。とてもジューシーでこのお値段にしたらコスパ抜群ですね！！

前回も美味しかったので、リピートですが、遅摘みの葡萄だから果実味がありタンニンも強くなくちょっと、アマローネみたいな感じで気に入ってます。

バランスが良く、豚バラ肉のバルサミコ煮と一緒に美味しくいただきました。