

2020年ルカ・マローニにて最優秀生産者賞を受賞
遊び心の詰まったアロマティックな一本
バルバネーラ / ディスペット ビアンコ
750ml
在庫あり
口当たりは柔らかく丸みがあり、程よい酸味と塩味がバランスよく感じられる、アロマティックで果実感たっぷりの白ワインです。
1938年にアルテロ・バルバネーラによって設立されたワイナリー・バルバネーラは、トスカーナ州南部のチェトーナで自社ぶどうのみを使用し、高品質なワインを生産しています。他エリアでは契約農家から選ばれたぶどうを購入し、2020年にはルカ・マローニの最優秀生産者賞を受賞しました。魚介類の前菜やパスタと相性が抜群です。
「ディスペット」はイタリア語で「いたずら」を意味し、ラベルには2代目のマルコ、パオロ、シモーナの三兄妹が幼い頃にカンティーナで遊んでいた様子が描かれています。このワインは、友達や家族と気軽に楽しんでほしいという思いが込められています。
バルバネーラ社
ディスペットビアンコ
原産地:トスカーナ州
[ フリウリのソーヴィニョン、シチリアのシャルドネとヴィオニエ、トスカーナのトレッビアーノの4品種をブレンド]
アルコール:13.5%
- 緑がかった麦わら色
- 香りは柑橘系果実のフレッシュさ、花やハーブの香りが広がるアロマティックな魅力的な香り
- 味わいは柔らかな丸みがあり、程よい酸味と塩味のバランスが心地よい、果実感豊かな味わい
- 醸造は8月下旬の各品種ごとに収穫後、ステンレスタンクで発酵・熟成し、最後にブレンドして瓶詰め
おすすめの料理
イカとアスパラのソテー
アクアパッツァ
バルバネーラ社
バルバネーラ社は、1938年にアルテロ・バルバネーラと妻マリアによってトスカーナ、チェトーナ地区の小さな村ピアッツェに設立され、現在も本社をその場所に構えている。最初は街角の小さなお店で自家製のワインやオリーブオイル、チーズや生ハムなど食材を販売する小さなお店を経営したが、その自然豊かなその土地の魅力を最大限に表現したワイン作りを目指し、その土地に畑を有し家族経営のワイナリーとして創業した。

そして今日のバルバネーラはヨーロッパを初めとした世界各国への輸出を主に、躍進的で近代的な経営をしている。トスカーナのワインを中心に、近年急速に人気が高まりつつあるプーリアやシチリアといった幅広いレンジを取り揃え、顧客の細やかな需要に応えられる商品力を培うと共に、ワイナリー自体の技術向上も常に図っている。バルバネーラ社は常に「金銭に代わり得るワインの価値」について深く捉え、その哲学が今日の経営の礎となった。
小さな家族経営ワイナリーから非常に大規模なワイナリーへと成長し、その生産本数と共に品質も向上し続けているが、細かなところに注意を配り、常に製造工程の技術向上を図るだけでなく、経験や情熱、イノヴェーション、そして伝統とバルバネーラで働く人々が今日の成功を築いていると言える。
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2020年ルカ・マローニにて最優秀生産者賞を受賞
遊び心の詰まったアロマティックな一本
在庫あり
口当たりは柔らかく丸みがあり、程よい酸味と塩味がバランスよく感じられる、アロマティックで果実感たっぷりの白ワインです。
1938年にアルテロ・バルバネーラによって設立されたワイナリー・バルバネーラは、トスカーナ州南部のチェトーナで自社ぶどうのみを使用し、高品質なワインを生産しています。他エリアでは契約農家から選ばれたぶどうを購入し、2020年にはルカ・マローニの最優秀生産者賞を受賞しました。魚介類の前菜やパスタと相性が抜群です。
「ディスペット」はイタリア語で「いたずら」を意味し、ラベルには2代目のマルコ、パオロ、シモーナの三兄妹が幼い頃にカンティーナで遊んでいた様子が描かれています。このワインは、友達や家族と気軽に楽しんでほしいという思いが込められています。