コンテンツへスキップ

シルクのような口当たりが魅了する
フランチャコルタの銘醸地が生んだ優美な白

モンツィオ・コンパニョーニ / ビアンコ・デッラ・セータ クルテフランカ

750ml

セール価格¥3,850

在庫あり

フランチャコルタの語源にもなったクルテフランカ。
フランチャコルタの銘醸地で作られるビアンコ・デッラ・セータ クルテフランカは、名門ワイナリー『モンツィオ・コンパニョーニ』が手がけるエレガントな白ワインです。
シルク(セータ)の名を冠するにふさわしいなめらかな口当たり、瑞々しい柑橘や熟した洋梨を思わせる華やかな果実味、そしてかすかに漂う白い花やハーブのニュアンスが見事なハーモニーを奏で、飲むたびに心地よい余韻へと導きます。
クルテフランカとは、イタリア北部ロンバルディア州フランチャコルタエリアで造られるDOC(原産地呼称)ワインのこと。フランチャコルタといえばスパークリングが有名ですが、クルテフランカは泡ではなく「静かなワイン」として、土地本来の美味しさを存分に堪能できる隠れた逸品です。
料理との相性も幅広く、フレッシュなサラダ、魚介のカルパッチョやリゾット、クリーム系パスタ、繊細な味わいのチーズなどと合わせることで、食卓をより華やかに彩ります。
特別な記念日やギフトとしてはもちろん、日常にささやかな贅沢を添える一本としてもおすすめです。ぜひこの機会に、フランチャコルタの原点とも言えるクルテフランカの魅力をごゆっくりお楽しみください。

モンツィオ・コンパニョーニ社

ビアンコ・デッラ・セータ クルテフランカ

原産地:ロンバルディア州

[シャルドネ100%]

アルコール:12.5%

  • 濃厚な黄金色
  • 香りはバナナ、パイナップルなどの完熟したフルーツ、サンブーカ、アロマティックなハーブやバニラ
  • 味わいはフレッシュで柔らかい酸と塩味、包み込むような果実味、余韻にはほのかにバルサミコのニュアンス
  • 醸造は8月中旬に手摘みで収穫。18℃に設定したステンレスで発酵後、70%はステンレス、30%をバリックで6ヶ月間シュールリー。
  • 年間生産は5,000本
おすすめの料理

ホッケのアクアパッツァ

春野菜のレモンリゾット

モンツィオ・コンパニョーニ社

モンツィオ・コンパニョーニは、イタリア北部ロンバルディア州フランチャコルタ地区に拠点を置くワイナリー。
創業は1987年、マルチェッロ・モンツィオ・コンパニョーニによって設立されました。もともとはベルガモ周辺でワイン造りを行っていましたが、1990年代にフランチャコルタへ拠点を移し、
伝統的な瓶内二次発酵によるスパークリングワインの生産に本格的に取り組むようになります。
ワイナリーは、フランチャコルタの丘陵地アドロに位置し、15世紀の農家建築を改装した施設を拠点としています。現在では約30ha規模の畑を管理し、シャルドネやピノ・ネーロを中心に栽培。



モンツィオ・コンパニョーニの特徴は、伝統的な製法を踏まえながらも、現代的な設備と技術を取り入れたワイン造りにあります。
温度管理されたステンレスタンクや樽を適切に使い分け、フランチャコルタに求められる繊細さとバランスを追求しています。
また、著名なエノロゴ(醸造家)ドナート・ラナーティの助言を受けながら、研究と経験を重ねたアプローチで品質向上に取り組んできました。 現在ではフランチャコルタの中でも存在感を高める造り手のひとつとして、スパークリングワインだけでなく、スティルワインにおいてもその技術が活かされています。

モンツィオ・コンパニョーニ / ビアンコ・デッラ・セータ クルテフランカ
モンツィオ・コンパニョーニ / ビアンコ・デッラ・セータ クルテフランカ 750ml セール価格¥3,850