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使い方色々!栄養価たっぷりな天然の旨みでワンランク上の味わいに

セドリック・カサノヴァ ドライトマト (80g)

80g

セール価格¥864
熱湯で戻して数分...戻し汁はまるで昆布やキノコから取った出汁のような風味。トマト特有の青臭さもなく、一粒にギュッと詰まったまろやかな酸味と甘みがお料理に溶け込み、深い旨味成分が口の中に一気に広がっていきます。パスタや炊き込みご飯、スープにも。ピザやサラダのトッピングにもおすすめです。

商品説明

生産者名:Cedric Casanova(セドリック・カサノヴァ)
製品名:ドライトマト
産地:イタリア シチリア
原材料名:シチリア産トマト、天然塩
容量:80g
賞味期限:2024年10月31日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存

シチリアのドライトマトの美味しさの秘密

えぐみや青臭さがない

水を与えずに育てた完熟トマトを使用

旨みと栄養が凝縮

シチリアの夏の強烈な太陽で乾燥

甘くて優しい味わい

天然のドライトマトから出た出汁はどんなジャンルの料理にも使える

ちなみに…
ドライトマトの旨み
→フレッシュトマトには昆布などに含まれるグルタミン酸
乾燥させるときのこなどに含まれるグアニル酸

ドライトマトの栄養
→抗酸化作用のあるリコピン
干すことで3倍になるビタミン

ドライトマトの美味しい使い方

  • 刻んでパスタの具合に
  • お湯で戻して戻し汁とともに、煮込み料理や炊き込みご飯に
  • 刻んで炒め物に
セドリック・カサノヴァ ドライトマト
セドリック・カサノヴァ ドライトマト (80g) 80g セール価格¥864

Customer Reviews

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尚美 大竹
賞味期限‥過ぎてます

商品の内容みてたら‥2024年1月31日って、ちがいますよね?